Na sexta-feira (12/05), o Programa Mesa Brasil realizou uma oficina sobre compostagem em Bom Retiro. O curso foi ministrado pelo agrônomo Marcos José de Abreu, o "Marquito" e por moradores da comunidade de Chico Mendes (Bairro Monte Cristo, Florianópolis), representando a Revolução dos Baldinhos, projeto de gestão comunitária de resíduos orgânicos sincronizada à prática de Agricultura Urbana.

A oficina faz parte do projeto "Economia Solidária: uma nova alternativa" e aconteceu no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) do município, para implantar no equipamento público o aproveitamento do lixo orgânico. O objetivo é dar continuidade à compostagem no local, assim como a implantação de uma horta, envolvendo as crianças e famílias da área de abrangência. No decorrer da atividade, foi possível trabalhar sobre o exercício da cidadania e o consumo consciente e sustentável.