Oficinas e práticas sustentáveis
Nos dias 20, 21 e 22 de agosto será realizado o Congresso Sesc de Sustentabilidade! O evento acontecerá na Pousada Rural Sesc Lages, com palestras e mesas de debate com nomes de referência, apresentações artísticas e musicais, além de oficinas práticas. Ingressos disponíveis neste link.
Os participantes irão conferir uma rica programação artístico-cultural, com shows de Renato Borghetti e alunos da Fábrica de Gaiteiros, Quarteto Coração de Potro; exposições: Plastisfera (Conectivo Terráqueos: Fábio Mafra de Orleans, Maya Ribeiro Baggio e Lucas Kinceler); Lambe dos Mestres (Morgana Oliveira e Matakiterani); A Natureza que Aqui Habita, e muito mais.
Nas palestras e debates, o público conferirá nomes que contribuem efetivamente para a construção de uma sociedade sustentável: Geni Núñez, Vanessa Hasson, Jaqueline Sordi, Bela Gil, Paulo Horta, Gabriel Chalita, Leonardo Boff, Cacica Eliara, Walderes Priprá Laklãnõ/Xokleng, Pedro Boff e Marcos José de Abreu (Marquito).
Programação Especial
A programação prevê uma série de oficinas, que os congressistas poderão participar mediante a disponibilidade de vagas. Além das oficinas, o público também é convidado a participar do encontro “Boas Práticas de Sustentabilidade”. Saiba mais a seguir.
Oficinas do Congresso de Sustentabilidade
- Educação Ambiental por meio da Arte O Conectivo Terráqueos: Fábio Mafra de Orleans, Maya Ribeiro Baggio e Lucas Kinceler, arte-educadores, promoverão uma vivência prática a partir do monumento Plastisfera que estará instalado no local do evento. A Plastisfera oportuniza, em sua dimensão microscópica, uma macro percepção sobre nossa responsabilidade e nos provoca a refletir e agir. A Plastisfera nos motiva a sensibilizar, ampliar consciências, mover e envolver a humanidade pela extinção dos plásticos nos oceanos, na terra e no ar, transformando hábitos em favor da VIDA!
- Agroflorestinha: Didática para Implantação de Sistemas Agroflorestais Jefferson Pietroski Mota e Bruno Evangelista, a partir de uma simulação de um sistema agroflorestal, ensinam na prática aos participantes sobre os princípios agroflorestais e como eles interferem no planejamento da paisagem. Durante a oficina, utilizarão o kit da Agroflorestinha para ensinar sobre estratificação, sucessão, diversidade, densidade e cobertura vegetal.
- Compostagem e Gestão de Resíduos Orgânicos: A experiência de gerenciamento de resíduos orgânicos através da compostagem termofílica, realizada nas três unidades de hospedagem do Sesc SC, será compartilhada através dessa oficina, com a montagem de uma leira de compostagem do método UFSC e o detalhamento das principais etapas envolvidas no processo, desde a segregação dos resíduos até o composto pronto para uso.
- Homeopatia Integrativa na Agricultura: Compartilhamento das experiências do grupo de pesquisa do Laboratório de Homeopatia e Saúde Vegetal da Estação Experimental da Epagri Lages, através de uma dinâmica teórico-prática, demonstrativa e interativa com os participantes, coordenado pelo pesquisador, professor Dr. Pedro Boff.
- A Sustentabilidade no Território Laklãnõ: A partir do vídeo documentário Vãnh gõ tõ Laklãnõ, Walderes Coctá Priprá contará a história de seu povo, os Laklãnõ/Xokleng, habitantes do sul do Brasil: o tempo do mato, a quase extinção, a retomada da língua e o protagonismo político contra o Marco Temporal.
- Musicalidade Cabo-Verdiana e Guarani para um Acolhimento de Si: Com Geni Núñez, Anélita Núñez e Jeff Nefferkturu, o workshop essencialmente prático traz ferramentas de acolhimento de si através do canto e música como medicina para reflorestamento da saúde no cotidiano. Um olhar de não monocultura sobre os timbres, padrões musicais tidos como ideais, tessituras vocais além dos padrões que podam as individualidades, desmatam e adoecem.
- Os Direitos da Natureza para a Promoção da Vida: A Escola Viva do Bem Viver, com a condução de Vanessa Hasson, propõe uma vivência sobre os princípios dos direitos da Natureza e do Bem Viver, praticando arte, compartilhando saberes e mergulhando na Natureza. Ao nos identificarmos como seres da Natureza, interconectados ao todo pelos princípios da interdependência, complementaridade, reciprocidade e cooperação, nos damos conta de que nossas ações têm impacto e poder de transformação. Nesta curta edição da Escola, a ideia é despertar e esperançar agentes de transformação e promoção do Bem Viver, resgatando sonhos.
- Saberes Populares da Serra Catarinense: A partir da exposição Lambe dos Mestres, que estará em mostra no Congresso, nasce uma intervenção urbana intergeracional, artística multimídia e veiculada como intervenção urbana efêmera na cidade de Lages/SC, utilizando-se das técnicas da fotografia, da arte digital e da arte urbana; proposta pela designer Morgana Oliveira, com o apoio da Matakiterani Associação Cultural. Uma vivência com a artista e Mestra Celestina.
- Soluções Baseadas na Natureza e Saneamento: Com Paulo Horta (aguarde atualizações).
- Construindo resiliência contra a desinformação ambiental: conceitos, interesses e estratégias: Jaqueline Sordi aborda o tema da desinformação ambiental sob vários aspectos, incluindo sua história, motivações e interesses; a ciência comportamental por trás das fake news que engajam; estratégias para identificar desinformação e as formas mais eficazes de combatê-la.
- Nuances: Baseada no livro Nuances, estruturada em cinco grandes perguntas e respostas ponderadas, Nurit Bensusan provoca nessa oficina, reflexões de forma fácil e engenhosa sobre questões socioambientais do nosso tempo e você será convidado a pensar para além de respostas simplificadas.
Boas Práticas de Sustentabilidade
- Encontros e Caminhos para a Conservação
Felipe Gaspari, agrônomo, atuante no Sesc SP desde 2012 no manejo das áreas verdes, projetos e ações em educação ambiental nas áreas naturais.
- Saneamento Sustentável
Viviane Trevisan possui graduação em Engenharia Química pela Universidade de Caxias do Sul (2000), mestrado em Biotecnologia pela Universidade de Caxias do Sul (2003) e doutorado em Recursos Hídricos e Saneamento Ambiental pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2010). Atua como docente na Universidade do Estado de Santa Catarina na área de tratamento de águas residuárias e resíduos sólidos desde 2011. É professora do Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais do CAV/UDESC. - Produção Orgânica na Serra Catarinense
Eliane Aparecida Amaral de Souza é agricultora familiar com certificação orgânica. Sua propriedade fica localizada no município de São Joaquim, na Serra Catarinense. Preocupada com a saúde da família e a conservação do meio ambiente, sua produção é baseada nos princípios da agroecologia e apresentará um pouco de sua trajetória de resistência e sucesso nesse processo de transição. - Gestão de Resíduos Orgânicos através da Compostagem – Sesc SC
Renato Trivella é Eng. Agrônomo (UFSC), Me. em Agricultura Orgânica (UFRRJ), Analista de Programação Social da Gerência de Educação e Cultura do Sesc SC, coordenando projetos de Meio Ambiente, Ciências e Sustentabilidade. Sua área de pesquisa acadêmica é a Gestão de Resíduos Orgânicos Urbanos através da Compostagem, tendo coordenado os trabalhos de educação ambiental do Hotel Sesc Cacupé de 2017 a 2022, uma das unidades de hospedagem.
Onde se Hospedar para o Congresso
Para garantir o conforto dos participantes, o Sesc-SC sugere os seguintes hotéis parceiros para hospedagem durante o evento. Entre em contato, confira as condições e garanta sua vaga próximo ao local do evento:
- Afford Hotéis Lages
reservas@affordhoteis.com
Whatsapp: (49) 99916-4229 - Le Canard Hotel Lages
www.lecanard.com.br
Whatsapp: (49) 99110-0244 - Hotel Cattoni Executivo
www.hoteiscattoni.com.br
Whatsapp: (49) 3223-0123
Será disponibilizado transporte da Pousada Rural Sesc Lages com rota entre os hotéis parceiros nos horários de início e término da programação.
Sobre o Sesc-SC
O Serviço Social do Comércio (Sesc) é uma entidade privada, sem fins lucrativos, que integra o Sistema Fecomércio, Sesc e Senac - sob a presidência do empresário Hélio Dagnoni. Desde 1946, o Sesc transforma para melhor a vida de milhares de catarinenses, de destacando pelo caráter social e atuação em todo o país.
O conjunto de iniciativas ao longo destas sete décadas e meia representa o efetivo empenho dos empresários do comércio de bens, serviços e turismo em prol da missão da Instituição de: "promover ações socioeducativas que contribuam para o bem-estar social e a qualidade de vida dos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, de seus familiares e da comunidade, para uma sociedade justa e democrática".
Entre as principais atribuições do Sesc estão o planejamento e a execução de ações marcadas pela excelência nas áreas de Educação, Saúde, Cultura, Lazer e Assistência, com vasta oferta de eventos e serviços. A Instituição está presente em todas as regiões do Estado, com 32 unidades operacionais, três meios de hospedagem e nove quadras do projeto Sesc Comunidade, além das redes de escolas, restaurantes, clínicas, teatros, bibliotecas, academias entre outros espaços, onde realiza suas ações.
Educação Infantil, Ensino Fundamental, Contraturno escolar, Educação de Jovens e Adultos, Pré-vestibular, atividades de saúde preventiva, de incentivo à prática de atividades físicas e esporte, Odontologia, Nutrição, Cinema, Teatro, Música, Artes Visuais, Dança, Desenvolvimento Comunitário, Trabalho Social com Idosos, Trabalho com Grupos compõem o amplo leque de atividades que o Sesc oferece aos trabalhadores do comércio de bens, serviços, turismo, seus familiares e à comunidade em geral. São ações que favorecem crianças, jovens, adultos e idosos e provocam reais transformações em suas vidas.
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